11月28日，楊集鎮(zhèn)李沖村第三期“傳統(tǒng)米酒釀造技藝”實際操作培訓班火熱開展。婦女們圍坐一堂，熟練地拌曲、發(fā)酵，空氣中彌漫著令人沉醉的醇厚酒香。
“掌握了這門手藝，咱們在家門口也能增收致富！”村民尹大姐說，“從前圍著鍋臺轉，現在咱們釀的米酒能變成‘訂單’，心里比這米酒還甜！”她的話語道出了在場許多婦女姐妹的心聲。這些往日里操持家務的巧手，如今正通過婦聯搭建的平臺，將傳統(tǒng)技藝轉化為致富增收的“金鑰匙”。
據該村婦聯主席黃嬌介紹，該項目采用“理論+實操”系統(tǒng)化培訓模式，目前已成功舉辦多期培訓，覆蓋全鎮(zhèn)婦聯骨干和李沖村留守婦女。“我們不僅要教會技藝，更要打造完整的產業(yè)鏈。”她指著正在封壇的米酒說，“通過設立婦女小組、組建幫扶小隊，我們讓留守婦女等重點群體都能參與進來，真正實現‘培訓一人、帶動一片’?！?/p>
從灶臺到產業(yè)平臺，從家庭廚房到廣闊市場，李沖村的婦女們正用靈巧的雙手釀造幸福生活。（朱靜瑜）
