3月17日，宋河市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，規(guī)范轄區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全管理，保障老年人飲食安全和身體健康，切實(shí)維護(hù)老年人合法權(quán)益。
行動(dòng)中，執(zhí)法人員采取“突擊檢查”的方式，以《京山市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全檢查記錄表》為檢查準(zhǔn)則，對(duì)轄區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食品安全工作開(kāi)展全面、細(xì)致排查。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生狀況、原料采購(gòu)查驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，逐項(xiàng)對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)、從嚴(yán)開(kāi)展檢查，確保排查無(wú)死角、監(jiān)管無(wú)漏洞。
此次專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)一步規(guī)范了宋河鎮(zhèn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，消除了潛在安全風(fēng)險(xiǎn)，為老人飲食健康營(yíng)造了安全、規(guī)范的外部環(huán)境。下一步，宋河市場(chǎng)監(jiān)管所將以此次專項(xiàng)整治為契機(jī)，持續(xù)總結(jié)監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，不斷完善養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管體系，常態(tài)化開(kāi)展食品安全檢查工作，切實(shí)提升轄區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全管理水平，讓老年群體吃得放心、住得舒心。（劉璽）
